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【香悅食博 醉美淮安】全國各地都能嘗到淮安味道!食博會搭建商貿營銷新平臺!

來源:無線淮安時間:2019-04-18 10:08:14分享 查看數:0

提起紅亮誘人的盱眙龍蝦、晶瑩香郁的淮安大米、肉質細嫩的淮安黑豬,很多吃貨估計要流口水了!淮安供銷e家商務有限公司通過淘寶、天貓、京東等電商平臺把淮安的本土美食賣到了全國各地,產業鏈運作極大地提升了產品的附加值。

淮安作為美食之都,有很多的特色美食產品,盱眙龍蝦、淮安大米、欽工肉圓、淮安黑豬等等,但是長期以來,這些美食缺乏品牌包裝,彼此之間互不關聯,阻礙了美食產業的向外推廣。淮安供銷e家電子商務有限公司瞅準商機,將淮安本土美食品牌化,開通了網購渠道,開辟了商貿營銷的新路徑。

淮安供銷e家電子商務有限公司總經理楊建元介紹說:“我們把淮安特產品牌化網購化,通過供銷e家包括淘寶、天貓、京東等平臺把淮安美食推銷出去,例如我們把欽工肉圓和蒲菜進行真空包裝,延長貨架期,這樣不僅能把它端上淮揚菜品的餐桌,還可以通過電商平臺遠銷到全國各地。”

為了提高美食的附加值,淮安供銷e家著力延伸產業鏈,優化加工與銷售環節合作,極大提升了淮安特色美食在全國的影響力。

淮安供銷e家商務酒店有限公司餐飲部經理陳榮祥說:“在加工方面,我們秉承傳統和創新相結合,菜和點心相襯托,形成‘菜點合一’,具備高度的膳食營養,也體現了新的餐飲消費理念。”

如今食博會的召開,為淮安供銷e家這樣的本土特色美食企業搭建起新的平臺,這對于淮安美食打開全國乃至全世界的市場,將起到積極的推動作用。

楊建元說:“食博會的召開對淮安的美食產業起到了很大的促進作用,這是一個非常好的機遇,我們希望抓住機遇,利用好平臺,開設專門的展區,把現有的八十多個美食品牌推向全國各地,讓更多的人品嘗到我們淮安的本土美食。”

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